Lucka 14 - En julgodisfavorit

december 14th, 2009, 7:59

Foto: Carl Fredriksson

Igår gick det stora julgodisbaket av stapeln. Oturligt nog jobbade jag och missade spektaklet. Men, precis som förra året så skickade jag min fotograf och stand-in för att ta del av gamla favoriter och några nyheter. Just dom här är kommer på delad första plats bland mina julgodisfavoriter.

GI-godis
150 g mörk choklad, minst 70%
150 g hasselnötter och mandlar
150 g torkade aprikoser

Hacka den torkade frukten och nötterna grovt. Blanda ner i chokladen som smälts i vattenbad eller mikron. Häll upp i mindre formar, det blir ungefär 20 stycken.

Skriv ut inlägg