Deprecated: Function set_magic_quotes_runtime() is deprecated in /storage/content/39/100939/kalender2009.pickipicki.se/public_html/wp-settings.php on line 18 Lucka 15 - Rosolli at julkalender 2009

Lucka 15 - Rosolli

december 15th, 2009



Rosolli är en finsk rödbetssallad och min favorit bland julmaten.

Rosolli (finsk rödbetssallad)

1,5 dl kokta rödbetor alt inlagda
1 dl kokta morötter
2 dl kokt potatis
1 st ättiksgurka
1 purjolök alt en halv riven gul lök
1 st äpple

Skär alla ingredienser till små tärningar, blanda samma allt och smaka av med peppar och salt. Bör helst göras någon dag innan den ska ätas.

Sås till rosolli

1 dl vispad grädde
en skvätt rödbetsspad

Blanda samman.

Skriv ut inlägg

4 Responses to “Lucka 15 - Rosolli”

  1. Anna B on december 15, 2009 17:17

    Kul, visste inte att det hette rosolli. Påminner en del om sillsalladen jag brukar göra till jul, fast då har jag slanggurka, kokt potatis och kapris i också!

  2. tina on december 15, 2009 20:49

    Anna: Det låter snarlikt, rödbetsalladskusiner! Och kapris är ju så gott!

  3. Josefina on december 16, 2009 7:28

    umm, friskt och knaprigt. sånt är ett måste på julbordet - inte bara mjuka feta grejor. i finland kan dom !!

  4. tina on december 18, 2009 22:29

    Josefina: Finland kan!

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply

Name (måste anges)

Email (måste anges)

Webbplats

Speak your mind